Yemek Fotoğraçılığında Kullanılan Işık Şekillendiriciler ve Aksesuarlar

İster doğal ister yapay ışık kullanın fotoğraflarınızda ışığı şekillendirmek için bazı ek yardımcı ekipmanlara ihtiyaç duyacaksınız. Yemek fotoğrafçılığı için daha evvel de bahsettiğim gibi pahalı ve komplike ekipmanlar kullanmanıza gerek yok. Güzel ışıklandırılmış fotoğraflar için ihtiyaç duyabileceğiniz temel ekipmanları bu bölümde sıralayacağım.

Reflektörler

Fotoğrafçılık için olmazsa olmak aksesuarlardan biri reflektördür. Işığı yansıtmanıza yardımcı olacak herhangi bir şeye reflector demek yanlış olmaz. Reflektör ışık kaynağının karşına konumlandırılarak fotoğrafınızda yakından ışık almayan, gölgede kalan yerleri ışıkla doldurarak aydınlatmaya yardımcı olur. Yemek fotoğrafçılığında genellikle tek bir ışık kaynağı kullandığımızı düşünecek olursak almak istediğiniz sonuca gore bir yada iki reflektöre ihtiyaç duyabileceğinizi söyleyebilirim. Hazır satılan reflektörler genelde gümüş, altın rengi ve beyaz renklerde üçü bir arada formda satılırlar. Reflektör fotoğrafını çektiğiniz nesneye ne kadar yakınsa o kadar parlak, ve boyutu ne kadar büyükse o kadar yumuşak ve doğal bir sonuç verir. Yemek fotoğrafçılığında en çok tercih edilen reflector renkleri fotoğrafınızda istenmeyen farklı tonlar oluşturmaması amacıyla beyaz ve gümüş renkli olanlardır. Ben kişisel olarak gümüş rengi reflektörlerin fazlaca sert ve keskin yansıma yarattığını düşündüğüm için reflektör olarak kırtasiyelerden ya da internetten çok uygun fiyata satın alabileceğiniz beyaz dikdörtgen fotoblokları tercih ediyorum.

Difüzörler (Işık Yumuşatıcılar)

Yemek fotoğrafçılığında sert ışık koşullarında sıkça kullanılan diğer bir aksesuar difüzörlerdir. Softboxlar, şemsiyeler, “beauty dish” ler (genelde portrelerde kullanılır daha sert ışık yaratmak yada küçük alanlarda çekim yapmak istediğiniz durumlarda yemek fotoğrafçılığında da kullanabilirsiniz) temel difüzör örneklerindendir.  Yemek fotoğrafçılığında önemli olan mümkün olduğunca yumuşak sert gölgelerden arınmış bir ışıkla çalışmaktır. Difüzörün amacı kaynağı ne olursa olsun sert ışığı yumuşatmaktır. Bu pencereden direk gelen sert güneş ışığı olabileceği gibi paraflaş ya da tepe flaşından gelen yapay ışık da olabilir. Difüzör kullanırken aklımızda bulundurmamız gereken temel kural ışık kaynağımızın boyutu (yani difüzörümüz) ne kadar büyük ve ışık kaynağımız çekeceğimiz nesneye ne kadar yakınsa elde edeceğimiz ışık o kadar yumuşak olur. Bu sebeple büyük softboxlar ve şemsiyeler en sık tercih edilen difüzör çeşitleridir. Softboxlar ve şemsiyeler dışında genellikle profesyonel fotoğrafçılar tarafından kullanılan bir diğer aksesuar genellikle minimum 1m*2m boyutlarındaki katlanabilir panelit difüzörlerdir. Boyutlarının büyüklüğü sebebiyle ışığı dağıtma kabiliyetleri çok yüksektir. Gün ışığını yumuşatmak için pencere kenarında kullanılması da ideal kullanım yerlerindendir. Ülkemizde genellikle sadece standart modellerin satışı yapılmaktadır ancak yurt dışında farklı miktarda ışık emilimi yapabilen farklı kalınlıklardaki versiyonlarının satışı da mevcuttur.